Oltre 70 anni di passione
Nato nel 1950 dalla passione e l’amore per la mozzarella di bufala, il Caseificio La Bella Contadina è sito nel cuore dell’area DOP tra le città di Capua e Mondragone, località storiche per l’allevamento e la trasformazione di latte bufalino.
I nostri prodotti
L’ampia gamma dei nostri prodotti a pasta filata è fatta con il 100% di latte di bufala, seguendo scrupolosamente il disciplinare di produzione decretato dal Consorzio di tutela Mozzarella di Bufala Campana DOP. La nostra mozzarella di bufala è sinonimo di qualità e passione distinguendosi per la sua freschezza e bontà.
Certificazioni
Solo da un buon latte potrà nascere un buon prodotto, questa è la frase che sintetizza nella maniera più efficace il nostro lavoro: solo da un’attenta selezione ed estrema cura del latte, potrà derivarne un prodotto dalle caratteristiche eccellenti. Dalla centralità di questo valore, a cui ci ispiriamo dall’inizio, scaturisce tutto il resto della nostra attività; e resterà sempre il cardine della nostra Azienda.